Doordoen! | Broodbakken voor het geheel

Doordoen! |Broodbakken voor het geheel

DoorDoen! Zijn de memoires van Henk Smit. Het is een collage van kleine en grote brokken doorleefde ervaringen en praktijklessen uit het leven van ondernemer/kunstenaar en oprichter van Driekant Henk Smit.

DoorDoen! Is een woord dat Henk verzon om het proces van idealen naar concreet resultaat te beschrijven. Als je bij de eerste beste twijfel, tegenwerking of teleurstelling stopt, kom je nooit ergens.

Maar als je trouw blijft aan de diepste drijfveren en je creëert gemeenschappen die elkaar ondersteunen, kun je wonderlijke veranderingen bewerkstelligen.

De opbrengst van het boek komt voor 100% ten goede aan het LeerGarantieFonds

Verkrijgbaar in onze winkels en via de webshop

Deel dit bericht:

Driekant Feestmagazine editie 2

Deel deze nieuwsbrief:

Snelle opmars non-bancaire financieringen

Het MKB is steeds vaker aangewezen op alternatieve financieringsvormen. Vooral bij financieringen onder 1 miljoen euro is het niet meer vanzelfsprekend dat de bank klaar staat om te helpen. De Stichting MKB Financiering (SMF) deelt in haar onderzoek naar non-bancaire financiering dat in 2019 één op de vijf kleinzakelijke financieringen (tot 1 miljoen euro) niet langer door de bank wordt verstrekt. Alternatieve financieringsbronnen zijn zeer divers en bestaan volgens SMF uit crowdfunding (12,39%), kredietunies (0,19%), direct lending (8,96%), MKB Beurs (0,97%), Lease (51,72%), Vastgoed (3,74%) en Factoring (22,03%). In dit artikel vier praktijkvoorbeelden van duurzame ondernemingen die hun impact wisten te financieren met hulp van hun ambassadeurs en klanten.

Samenstelling Ivo Valkenburg

Deel dit bericht:

Driekant Feestmagazine

Deel deze nieuwsbrief:

Biologische bakkerij Driekant producten met een verhaal

Dat al hun producten biologisch zijn, is voor Marijn Smit vanzelfsprekend. Zijn vader, oprichter van Ambachtscentrum Driekant uit Zutphen, bakte al uitsluitend biologische broden. De keuze voor biologisch werd daarmee al gemaakt ruim voor het bio-keurmerk bestond. De biologische bakkerij is in de afgelopen jaren gegroeid en steeds meer afnemers weten Driekant te vinden. Allereerst vanwege de kwaliteit van de producten. Maar ook vanwege de maatschappelijke boodschap die deze producten de consument meegeven. ‘Juist het verhaal achter het product, dat willen we vertellen.’…….

 

 

Deel dit bericht:

Driekant Zutphen beste bio broodafdeling van Nederland

Driekant Zutphen beste bio broodafdeling van Nederland.
Jury: ‘Betrokkenheid vanuit een authentieke drive.’

Driekant Zutphen beste bio broodafdeling van Nederland.

Na een flinke vertraging door het Corona-virus, zijn voor de allereerste keer de Bio Winkel Awards uitgereikt. Het doel van deze verkiezingen is de biologische speciaalzaakbranche positief in de spotlights te zetten. Daarbij zijn een aantal voor de branche belangrijke categorieën speciaal uitgelicht, waaronder dus de broodafdeling.

Driekant is de winnaar in deze categorie en wij mogen ons dus een jaar lang de beste bio broodafdeling van Nederland noemen.

Begin van dit jaar konden klanten van de deelnemende winkels aan de hand van een online vragenlijst hun favoriete winkel beoordelen. De deelnemers per categorie met de hoogste klantbeoordeling zijn vervolgens bezocht door een vakjury.

De vakjury voor de categorie ‘bio broodafdeling’ werd gevormd door specialisten van bakkerij Verbeek, bakkerij Van der Westen en adviesbureau Timeli.

Juryrapport
Driekant uit Zutphen is natuurlijk meer dan een broodafdeling; het is eigenlijk een biologische bakkerij. De jury heeft ze aangewezen als winnaar in deze categorie vanwege de hoge betrokkenheid en social care vanuit een authentieke drive. Zo wordt onder andere hun unieke leerwerktraject genoemd voor mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken. ‘Op en top ondernemer met een sociaal hart.’, aldus de vakjury.
Bovenal is Driekant natuurlijk een kwaliteitsbakker met een ruim biologisch assortiment ambachtelijk bereide producten.

Deel dit bericht:

Driekant Zomernieuws 2020

Deel deze nieuwsbrief:

Investeer in onze mensen en u zelf!

Onze bakkers zijn gezond en blijven graag brood voor je bakken!
Wij bezorgen met alle liefde ons verse brood en andere lekkernijen bij je thuis.
Voor 12 uur besteld is de volgende dag in huis.
Ook als je niet in Zutphen woont!

(via Post NL leveren wij door het hele land)

Zie ons uitgebreide assortiment brood en banket in de webshop

Bij Driekant hebben we inmiddels alle maatregelen getroffen die nodig zijn in deze barre tijden. Zo hebben we zorgvuldig bekeken hoe we met onze mensen en klanten zo veilig mogelijk in deze situatie verder kunnen.

De trainingen van mensen zijn tijdelijk opgeschort zodat we met een kleine ploeg mensen ons belangrijke vitale werk kunnen blijven doen.
Namelijk het brood bakken.  Goed brood dat bijdraagt aan de gezondheid van de mensen.  

De afgekondigde overheidsmaatregelen vragen ook om andere oplossingen. Op dit moment krijgen horecabedrijven zware klappen te verduren.

Zo ook bij Driekant, omdat een groot deel van de inkomsten uit onze lunchrooms komt en ook uit de verkoop van brood aan diverse horeca gelegenheden.

Nu dit alles tijdelijk stopt maar de kosten wel doorlopen willen we denken in oplossingen.
Een van de oplossingen is dat we Tegoedkaarten gaan verkopen. Daarmee creëren we op korte termijn extra financiële ruimte die we de aankomende tijd hard nodig hebben.

Het voordeel voor jou is dat de kaart meer waard is dan dat je ervoor betaalt.
De Tegoedkaarten zijn te verzilveren bij onze eigen winkels, markten en webshop.

De Tegoedkaarten die worden uitgegeven:

  • € 50,00  – aanschafprijs € 47.50 (5%)
  • € 75,00 – aanschafprijs € 70,00 (7,4%)
  • € 100,00 – aanschafprijs  € 90,00 (10%)
  • € 250,00 – aanschafprijs € 225,00 (10%) 

De Tegoedkaarten blijven onbeperkt houdbaar, dus hoeven niet in een keer besteed te worden. Zo ontstaat er dubbele spreiding, wij kunnen de komende maanden aan onze financiële verplichtingen blijven voldoen en jij bent ervan verzekerd dat je in de toekomst goed brood kunt blijven eten.

De Tegoedkaarten zijn zowel in onze winkels als op de webshop te koop.

Voor iedereen zijn het heel uitzonderlijke tijden. Het komt er nu op aan dat we hier met elkaar doorheen komen. Met de inzet van ons aller creativiteit en inventiviteit  zullen we straks versteld staan over waartoe we gezamenlijk in staat zijn.

Wij wensen je veel goeds voor de komende tijd, namens het hele Driekant team.
Piet en Marijn Smit

Onze openingstijden van de winkels blijven vooralsnog ongewijzigd:

Op beide locaties kan je terecht voor vers brood, banket, take-away koffie en belegde broodjes.

Deel dit bericht:

De Handen aan het Brood van Driekant

Driekant is in eerste instantie gewoon een ‘zaak’, met een eigenzinnige uitstraling. Wie goed kijkt, ziet veel personeel aan het werk, meer dan in een gemiddelde bakkerij. Bijzonder aan Driekant is dat commerciële activiteiten met succes worden gecombineerd met praktijkopleidingen voor mensen die (nog) geen aansluiting vinden bij de reguliere arbeidsmarkt. 

Driekant bouwt aan een wereld waarin iedereen zich kan en mag ontwikkelen. Maar hoe doen we dit? In een serie van 10 afleveringen krijgt u aan de hand van interviews met onze medewerkers een kijkje achter de schermen.

Driekant is al 22 jaar sociaal ondernemer en gebruikt haar bedrijf om middels diverse opleidings- en ontwikkeltrajecten de afstand van mensen tot de arbeidsmarkt te verkleinen. Dat betekent dat wij mensen de kans geven om ervaring op te doen met werken, waardoor hun kansen op een baan stijgen. 

Als mensen bij ons in een leerwerktraject komen, maken ze kennis met alle aspecten van werken: teamwork, plannen, netjes werken, klanten helpen en samenwerken met collega’s. Of ze nu bakker zijn of gastvrouw, alles is erop gericht om goed te functioneren in een team en te groeien als persoon. Ze worden bij al hun activiteiten professioneel begeleid door vakkrachten.

Leergarantieplan

Driekant bouwt aan een wereld waarin iedereen zich kan en mag ontwikkelen. Al 22 jaar beoogt Driekant als sociaal ondernemer middels diverse opleidings- en ontwikkeltrajecten de afstand van mensen tot de arbeidsmarkt te verkleinen. Met het Leergarantieplan zet Driekant zich in om niet alleen de afstand van mensen tot de arbeidsmarkt te verkleinen, maar ook om de afstand van de arbeidsmarkt tot de mensen te verkleinen.

Meer informatie: www.leergarantieplan.nl

 

Deel dit bericht: